Hemsida
Förrätter

Entrées - Förrätter

Starters

6 escargots à l’ail et au persil95

6 st sniglar med vitlök och persilja

Gaspacho andalou & glace aux poivrons fumés125

Gazpacho andaluz med rökt paprikaglassVeg

Gambas sautées au vin blanc et mayonnaise à la bisque de crustacés120

Sauterade Gambas i vitt vin och skaldjursbisque majonnäs.
Mozarella Burrata avec légumes croquants, tomates cerises & pesto vert155

ozarella Burrata med krispiga grönsaker, körsbärs tomater & grön pesto Veg

Foie gras de canard & son confit 175

Hel anklever med konfitmarmelad och rostat bröd

Planche Charcuterie & Fromages195

Ost & chark bricka (ostar, torkad skinka, coppa, pâté)

Smårätter Huvudrätter Desserts