Boka Bord
Hemsida
historia
Menu
Smårätter
Förrätter
Huvudrätter
Desserts
Dryck
Lunch
Vinbar
Evenemang
Butik
Kontakt
Hemsida
Huvudrätter
Plats - Huvudrätter
Main courses
Risotto vert aux épinards & tomme de Savoie (vegan possible)
175
Grön risotto med spenat & Tomme ost från Savoie (veganskt möjligt)
Veg
Vol-au vent langouste avec sa bisque de crustacés
195
Smördegsinbakad med franskhummer med skaldjur bisque
Moules sauce poulette (crème, Sauvignon, oignons, persil) & frites
215
Musslor ”poulette” sås (krämig gräddsås tillagad med Sauvignon vitt vin, lök & persilja) och pommes frites
Tartare de thon avec légumes croquants & frites
225
Tonfisk tartare med krispiga grönsaker & pommes
Tartare de bœuf avec frites & salade
245
Oxfilé tartare med pommes & sallad
Filet de bar avec ratatouille, salade et sauce vierge
255
Havsabborrefilé med ratatouille, sallad & sås vierge (tomater, citron, gurka & schalottenlök)
Filet de bœuf charolais avec gratin dauphinois & jus de bœuf
315
Oxfilé tournedos från Charolais (Frankrike) med potatisgratäng & biffsjuice
Pièce du boucher à partager (pour 2), pommes de terre, salade, jus au vin rouge
Köttmästarbit från Frankrike för 2 personer, potatis, sallad, rödvinsås
Smårätter
Förrätter
Desserts